元祖みょうがぼち(20個入り)

  • 3,000円(税223円)
この地方(本巣郡北方町)では、昔から農家が田植え上がりや農休みにそら豆の餡を小麦粉の生地で丸めみょうがの葉で巻いた「みょうがぼち」を食べる風習がありました。

(「ぼち」=この地方の方言で小麦粉を練って蒸したもの)

少々厚めの皮をひと口ほおばると”そら豆”のやさしい甘味が、お口いっぱいに広がり素朴でどこか懐かしい味わいです。弊店では、この独得の香りと風味の郷土色豊かな伝統菓子”元祖みょうがぼち”を昭和四十年に発売以来、元祖の名にはじないよう心掛け、旬を彩る期間限定菓子としてお届けしています。

■発売期間 6月〜9月下旬(みょうが葉が無くなり次第終了)
■賞味期限:3日 要冷蔵8℃以下
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